Model Arizona to najbardziej rozpoznawalny model klapek Birkenstock. Posiada dwa regulowane paski umożliwiające idealne dopasowanie klapka do stopy. Profilowana korkowa wkładka zapewnia komfort zarówno podczas długotrwałego stania jak i chodzenia. (Więcej na temat wkładki Birkenstock)
Buty są wykonane ze skóry nubukowej olejowanej, w stylu vintage. Olej z czasem się utlenia i skóra zaczyna jaśnieć. Kolor zwykle nie jest jednolity, są miejsca jaśniejsze i ciemniejsze, ale to cecha charakterystyczna tej skóry. Ma to swój niepowtarzalny urok.